О нас
«Smakolitsa» – компания производитель в Украине ингредиентов для пищевой промышленности. Фабрика «Смаколица» изготавливает в широком ассортименте необходимые составляющие для производства хлебобулочных, кондитерских, кисломолочных изделий, колбас, сыров, напитков, полуфабрикатов, готовой кулинарной продукции и специи. Технологи нашего предприятия неустанно работают над созданием новых качественных рецептур, а специалисты нашей лаборатории осуществляют входной и исходящий контроль всей выпускаемой нами продукции. Переработка сырья, создание активных и питательных смесей, готовых продуктов и полуфабрикатов, их упаковка и маркировка выполняется квалифицированными сотрудниками на современном оборудовании. При разработке и производстве ингредиентов для пищевой промышленности мы учитываем актуальные потребности рынка. В нашем производстве объединяется опыт прошлого с современными технологиям и инновациями. Таким образом достигается удобство производства готовой продукции и улучшения её качества.
ТАК ЖЕ МЫ РАБОТАЕМ ПО СИСТЕМЕ ДРОПШИППИНГА, КАК ПОСТАВЩИК.
Для успеха любого дела важны надёжные помощники. Потому опытным и начинающим кулинарам необходимо купить натуральные эмульгаторы, стабилизаторы, загустители, регуляторы, усилители вкуса, ароматизаторы, красители, разрыхлители теста, консерванты, термостабильные кондитерские посыпки и многое другое. Сделать это по цене производителя Вы можете прямо ЗДЕСЬ.
Наше предприятие делится на три подразделения:
- Научно-исследовательская лаборатория, которая занимается контролем качества и разработкой новых продуктов.
- Производство готовой продукции под ТМ «Smakolitsa».
- Цех контрактного производства по переработке и подготовке сырья на условиях Private Label.
ТМ «Смаколица» отличается доступными ценами и широким ассортиментом продукции:
· Загустители (желатин, агар-агар, камедь гуаровая, камедь ксантановая, пектин, альгинат натрия, мальтодекстрин, каррагинан, растительная клетчатка).
· Сахарная пудра, термостабильная.
· Кондитерская сахарная посыпка, белковая, молочная и цветная (как элемент декора).
· Глазурь кондитерская, сахарная, белковая, масляная (чёрный и белый шоколад, термостабильная, капли – дропсы, осколки, нонпарель).
· Разрыхлители теста готовые и компоненты для разрыхления (дрожжи, пищевая сода, карбонат аммония).
· Белок кондитерский (смесь животных и растительных белков с сахарной пудрой).
· Смесь сухая для приготовления крема (заварной, ванильный, шоколадный, для тортов, трубочек и др. десертов).
· Обмазка для тортов (айсинг, мастика) смесь сухая.
· Ванильный сахар, ванилин.
· Специи (чёрный перец горошек и молотый, красный перец чили молотый, петрушка, укроп, мускатный орех, кореандр, чеснок молотый, лук репчатый молотый, лук зелёный молотый, томат молотый, паприка молотая, имбирь молотый, кокосовая стружка, базилик молотый, лавровый лист, корица молотая, куркума).
· Приправки для борща, бульона, солянки, мяса, плова, рыбы, грибов, барбекю, копчения, маринадов, солений, прованские травы.
· Солевые смеси – приправки с чесноком, зеленью, овощная, водорослевая, сванская, морская и др.
Широкий ассортимент качественных ингредиентов крайне необходим для амбициозных производств. Смаколица предлагает для обеспечения базовых потребностей купить специи, смеси для выпечки и кремов, кондитерскую глазурь, сахарную пудру термостабильную, посыпки для тортов и пасхальных пасок, разрыхлители теста, белок и масла для приготовления вкусных, сытных и полезных блюд уже СЕЙЧАС!
· Сироп глюкозный и инвертный.
· Смеси для выпечки (блинов, пирогов, оладьи, кексов и бисквитов).
· Сушёные водоросли (ламинария для салатов).
· Сухое молоко (обезжиренное, цельное, сливки), сыворотка.
· Яичный порошок (меланж), белок (альбумин), желток пастеризованный.
· Сушёные, резаные овощи: морковь, свекла, лук репчатый, паприка, томат, чеснок.
· Кокосовая стружка, кунжут, мак кондитерский.
· Закваски для теста, сыров, сметаны, йогуртов, кефира и ряженки.
· Фруктовые замороженные пюре, кондитерские наполнители гелевые (яблоко, груша, малина, клубника, киви, банан, апельсин, абрикос, слива, персик, черника, вишня и манго).
· Эмульгаторы (гидроксид калия, гуммиарабик, сульфат кальция).
· Консерванты (сорбат калия, нитрит натрия, нитритная соль).
· Стабилизаторы (декстрин кукурузный и пшеничный).
· Загустители (крахмал нативный и модифицированный, кукурузный и картофельный, альгинат натрия, пектин, гуаровая и ксантановая камедь, агар-агар, желатин).
· Натуральные красители (диоксид титана, свекла, спирулина).
· Ароматизаторы.
· Регуляторы (лимонная и винная кислоты).
· Подсластители / сахарозаменители (мальтодекстрин, изомальт, фруктоза).
· Усилители вкуса (цитрат натрия, глутамат натрия).
· Наполнители (джем, варенье, конфетюр и маковый наполнитель).
· Клетчатка (растительная, яблочная, тыквенная, грушёвая, амарантовая, черничная, льняная, расторопши, конопляная, соевая, чёрного тмина, шиповника, микс).
· Витамины:
- токоферол (Е);
- аскорбиновая кислота (С).
· Масла (кокосовое, какао, оливковое, миндальное).
· Готовые продукты:
- вафельные орешки с наполнителями, вафли трубочки с кремами, бельгийские вафли;
- восточные сладости (халва, чурчхела);
- ореховые пасты, орехи и орехи в мёде;
- сладкие подарочные наборы;
- сиропы для коктейлей (кокосовый, шоколадный, карамельный, ванильный, лесной орех, лесные ягоды, имбирный, вишнёвый, персиковый, миндальный, малиновый, клубничный, мятный) и топинги для десертов.
· Чаи (чёрный, зелёный, каркаде, травяные, кипрей), цикорий, кофе (арабика, робуста, купаж).
· Майонезы, соусы, кетчуп, томатная паста.
· Продукция для вегетарианцев.
· Полуфабрикаты (вареники, пицца, котлеты для гамбургеров, изделия из сои, сушёная ламинария).
· Картофельное пюре сухое быстрого приготовления, крем-суп сухой грибной, гороховый, рисовый, харчо, борщ.
· Меласса свекольная, тростниковая – патока.
· Канди с глюкозно-фруктозным сиропом – подкормка для пчёл с пыльцой.
Для всех кулинаров важны стабильное качество и широкий ассортимент ингредиентов для приготовления полезных и вкусных шедевров. Возникает вопрос «где же можно заказать натуральные красный перец чили, чёрный перец молотый, чеснок сушёный молотый, дроблённый, петрушку, укроп, мускатный орех, базилик, майоран, корица, гвоздика, горчица, имбирь, куркума, масло какао, кокосовое, оливковое, миндальное, альгинат натрия, агар-агар, гуаровую камедь, желатин, пектин, мальтодекстрин и изомальт»? Это легко сделать, перейдя по этой ССЫЛКЕ.
Рады сотрудничеству с сыроварнями, пекарнями, кондитерскими фабриками, мясокомбинатами, колбасными цехами, производителями кисломолочной продукции, заводами по производству мороженного, производителями алкогольных и безалкогольных напитков, консервными заводами, организациями общественного питания, продовольственными магазинами, торговыми точками и супермаркетами.
Вместе сделаем вашу продукцию вкуснее!