Петрушка сушеная молотая

Петрушка сушёная молотая сохраняет все ценные свойства свежего растения, но обладает более приглушённым ароматом, за счёт чего отлично сочетается с другими специями. Лёгкий запах и свежий вкус делают её универсальной специей для добавления в первые, мясные и овощные блюда, омлеты, яичницы, колбасы, консервацию, закуски, салаты, соусы и маринады. В отличии от свежей, которая хранится до 2-х недель, может порадовать неизменными вкусоароматическими качествами и спустя год. Она способна служить съедобным и ароматным элементом декора.

Придать блюду зелёную окраску, не прибегая к химии можно, благодаря естественным пищевым красителям. Одним из таких как раз и является пряная трава. Купить петрушку сушёную резаную оптом и в розницу от ТМ «Смаколица» для создания зелёного супа Вы можете ЗДЕСЬ.

Описание

• Представляет собой промытые, высушенные и измельчённые веточки петрушки;
• Сохранены все ценные свойства растения;
• Увеличивает срок годности и концентрированность питательных веществ;
• Энергетическая ценность составляет 276 ккал/100 г;
• Обладает приглушённым ароматом, что позволяет легко сочетать её с другими специями;
• Имеет свежий травяной вкус;
• Применяется для приготовления всех первых, тушёных, жареных, вареных вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, картофеля и бобовых;
• Добавляется при консервации, в паштеты, колбасы, соусы, кетчупы и маринады;
• Демонстрирует естественные красящие свойства в зелёный цвет.

Состав

Петрушка:

• Углеводы представляют собой главный источник энергии, необходимой для всех жизненных процессов;
• Растительные белки (протеины) служат строительным элементом для всех клеток тела, синтеза гормонов и ферментов, носителем аминокислот и резервным источником энергетического питания;
• Пищевые волокна (клетчатка) эффективно очищают организм от шлаков и токсинов, нормализуют деятельность ЖКТ, дают длительное чувство насыщения;
• Жирные кислоты (петрозилиновая, пальмитиновая, олеиновая, линолевая) укрепляют структуру клеточных мембран и улучшают деятельность клеток;
• Хлорофилл обеспечивает зелёный окрас и благотворно сказывается на полости рта, где снимает воспалительные процессы;
• Витамины (А, группы В, С, Е, К, Н) укрепляют иммунитет, улучшают выработку энергии, усвоение минералов, позитивно влияют на зрение, состояние кожи, ногтей, волос, настроение и нервную систему;
• Макроэлементы (K, Ca, S, Cl, P, Mg, Na) необходимы для построения тканей организма, регулируют водный и кислотно-щелочной балансы в организме;
• Микроэлементы (Fe, Mn, Cu, Zn, I, F) участвуют в обмене белков, жиров, углеводов, кислорода, энергии, теплообмене, синтезе протеина в организме, кроветворении, образовании костной и мышечной тканей, необходимы для качественной репродуктивной функции и иммунных реакций.

Печёте хлеб и хотите придать ему ароматные нотки трав? Тогда смело используйте пряности. И заказать петрушку сушёную молотую оптом или в розницу от ТМ «Smakolica» для этих целей Вы легко можете, просто нажав СЮДА.

Применение

• Первые и вторые блюда;
• Гарниры;
• Выпечка;
• Соусы, маринады, заправки;
• Консервация;
• Салаты и закуски;
• Смеси специй.

А вот Вам и рецепт аппетитного  и полезного супа-пюре из кабачков!

Ингредиенты:

• - кабачки – 2 шт;
• - картофель – 2 шт;
• - курица (филе) – 500 г;
• - вода – 1,5 литра;
• - петрушка молотая – 1 ст.л.;
• - морковь молотая – 1 ст.л.;
• - укроп молотый – 1 ст.л.;
• - соль – половина ч.л.;
• - перец чёрный молотый – четверть ч.л.;
• - лавровый лист – четверть ч.л.;
• - лук зелёный сушёный – половина ст.л.;
• - чеснок молотый – четверть ч.л.;
• - сливки сухие – 2 ст.л.;

Способ приготовления:

1. Сварите куриный бульон из курицы, воды, соли, перца, лаврового листа, моркови, укропа, петрушки, лука и чеснока;
2. Промойте, очистите и крупно нарежьте кабачки и картофель;
3. Добавьте овощи и лавровые листы в бульон и варите 10 мин на маленьком огне;
4. Достаньте овощи, лавровые листы и курицу из бульона при помощи шумовки. Лавровый лист выбросьте, а остальное измельчите их в блендере, верните в бульон, добавьте сливки и перемешайте;

Приятного аппетита!

Природа позаботилась о том, чтоб полезное тоже было вкусным. Потому, для общего оздоровления организма вовсе не обязательно пить таблетки или горькие микстуры. Ведь можно есть вкусную, ароматную и полезную еду, за счёт натуральных специй. Заказать петрушку сушёную резаную оптом и в розницу от ТМ «Smakolica» для здорового питания можно прямо ТУТ.

Контакты

Оформляйте покупки на сайте или позвонив к нам по телефону (067) 8-577-577. Доставка возможна по всей территории Украины (в Киев, Львов, Харьков, Днепр, Одессу, Винницу, Херсон и другие регионы). По предварительной договорённости, работает точка самовывоза заказа: г. Запорожье, ул. Каховская, 44 (в будние дни с 9 до 17).